Zakynthos

A treia ca marime si cea mai sudica dintre insulele ionice, Zakynthos (sau Zante) este si una dintre cele mai insorite destinatii, preferata de turisti pentru plajele care si-au pastrat frumusetea naturala. Simbolul insulei este simpatica testoasa Caretta Caretta, protejata prin lege, care isi cauta cuib pe plajele din sud. Sudul este si preferatul turistilor, Laganas fiind cea mai cosmopolita si frecventata statiune. Nordul insulei, cu plaje ca Makris Gialos, este perfect pentru cei ce cauta natura, liniste si ape prielnice sporturilor nautice.

Bucataria din Zante se bazeaza pe uleiul de masline virgin si ierburile condimentate. Atunci cand comanzi mancare intr-o taverna, primesti de regula o cafea tare odata cu antreurile. Felul principal este urmat de sosuri consistente si salate bogate. Cand vine vorba de desert, salatele de fructe insotite de iaurt grecesc raman preferatele localnicilor.

La capitolul branzeturi, incearca specialitatile Tirokafteri (branza moale, puternic condimentata cu ardei iute), Ladotyri (branza cu gust picant dat de ierburile pe care le pasc caprele) si Lathotiri (feta tinuta vreme de cateva luni in ulei de masline). Iar la felul principal, zantienilor le place iepurele, pe care il gatesc in Kuneli stifado, tocanita de iepure cu scortisoara si bucati de feta, sau in Spetsofai, iepure umplut. O alta specialitate zakynthiana este Sartsa, mancare din carne de vita cu rosii, usturoi, oregano si branza Ladotyri.

La desert, pe langa clasicul iaurt grecesc cu miere si fructe, te poti delecta cu Mandolato, un soi de nuga, sau Pasteli, pregatit din susan, migdale si miere.

Tips&tricks:
Daca ai venit cu masina proprie sau ai inchiriat una pe insula, poti vedea mai multe obiective turistice in aceeasi zi. De exemplu, faimoasa Plaja Navagio cu epava ei spectaculoasa si apele de un albastru ireal, si Porto Limnionas cu golful sau stancos si salbatic, plin de pesteri, sunt situate pe coasta vestica, la aproximativ o ora distanta una de cealalta.

Aflata pe coasta nordica a insulei, plaja Xygia are reputatia unui SPA natural, fiind scaldata de ape bogate in colagen.